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Home / Yann Arthus-Bertrand 

Public ISBD Titre : Home Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Yann Arthus-Bertrand (1946-....), Metteur en scène, réalisateur Editeur : Belga Home Video Année de publication : 2009 Importance : 120 min Langues : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Documentaire Education par les médias:Sciences humaines:Environnement Mots-clés : écologie  agriculture intensive  élevage intensif  pesticides  pêche intensive  eau  agrocarburants  huile de palme  déforestation  soja  Haïti  changement climatique Index. décimale : 124 Environnement (déchets, biodiversité, développement) Résumé : En 200 000 ans d'existence, l'homme a rompu un équilibre fait de près de 4 milliards d'année d’évolution de la Terre. Le prix à payer est lourd, mais il est trop tard pour être pessimiste: il reste à peine dix ans à l'humanité pour inverser la tendance, prendre conscience de son exploitation démesurée des richesses de la Terre, et changer son mode de consommation. En nous offrant les images inédites de plus de 50 pays vus du ciel, en nous faisant partager son émerveillement autant que son inquiétude, Yann Arthus-Bertrand pose, avec ce film, une pierre à l'édifice que nous devons, tous ensemble, reconstruire. Home [document projeté ou vidéo] / Yann Arthus-Bertrand (1946-....), Metteur en scène, réalisateur . - [S.l.] : Belga Home Video, 2009 . - 120 min. Langues : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Documentaire Education par les médias:Sciences humaines:Environnement Mots-clés : écologie  agriculture intensive  élevage intensif  pesticides  pêche intensive  eau  agrocarburants  huile de palme  déforestation  soja  Haïti  changement climatique Index. décimale : 124 Environnement (déchets, biodiversité, développement) Résumé : En 200 000 ans d'existence, l'homme a rompu un équilibre fait de près de 4 milliards d'année d’évolution de la Terre. Le prix à payer est lourd, mais il est trop tard pour être pessimiste: il reste à peine dix ans à l'humanité pour inverser la tendance, prendre conscience de son exploitation démesurée des richesses de la Terre, et changer son mode de consommation. En nous offrant les images inédites de plus de 50 pays vus du ciel, en nous faisant partager son émerveillement autant que son inquiétude, Yann Arthus-Bertrand pose, avec ce film, une pierre à l'édifice que nous devons, tous ensemble, reconstruire.

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101812	124 N.1.0960	DVD	Médiathèque CAV Liège	Rayon DVD	Disponible

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Bullhead / Michaël R. Roskam 

Public ISBD Titre : Bullhead Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Michaël R. Roskam, Metteur en scène, réalisateur ; Schoenaerts, Matthias, Acteur ; Perceval, Jaroen, Acteur ; Dandoy, Jeanne, Acteur Editeur : Paris : Ad Vitam Année de publication : 2012 Importance : 1 dvd Présentation : 122 min (sans les suppléments) ISBN/ISSN/EAN : 3700754100182 Langues : Français (fre) (nla) Langues originales : Néerlandais (dut) Français (fre) (nla) Catégories : Education par les médias Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Cinéma belge Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Court Métrage Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Fiction Education par les médias:Sciences humaines:Gender studies + féminisme Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie humaine:Agriculture / élevage / pêche Mots-clés : mafia hormones  élevage  bétail  film noir  masculinité  testostérone  ferme flamande  événement traumatique  homosexualité  émasculation  polar  vengeance Index. décimale : 92.7 Cinéma belge Résumé : Interdit aux moins de 12 ans Jacky est issu d'une importante famille d'agriculteurs et d'engraisseurs du sud du Limbourg. A 33 ans, il apparaît comme un être renfermé et imprévisible, parfois violent… Grâce à sa collaboration avec un vétérinaire corrompu, Jacky s’est forgé une belle place dans le milieu de la mafia des hormones. Alors qu’il est en passe de conclure un marché exclusif avec le plus puissant des trafiquants d'hormones de Flandre occidentale, un agent fédéral est assassiné. C’est le branle-bas de combat parmi les policiers. Les choses se compliquent pour Jacky et tandis que l’étau se resserre autour de lui, tout son passé, et ses lourds secrets, ressurgissent… Note de contenu : Suppléments: - entretien avec Matthias Schoenaerts - courts-métrages de Michaël R. Roskam : "The one thing to do" et "Carlo" - Bande-annonce Genre : Drame psychologique, drame social, film policier Pays : Belgique Niveau : secondaire supérieur, enseignement supérieur et universitaire Bullhead [document projeté ou vidéo] / Michaël R. Roskam, Metteur en scène, réalisateur ; Schoenaerts, Matthias, Acteur ; Perceval, Jaroen, Acteur ; Dandoy, Jeanne, Acteur . - Paris : Ad Vitam, 2012 . - 1 dvd : 122 min (sans les suppléments). ISSN : 3700754100182 Langues : Français (fre) (nla) Langues originales : Néerlandais (dut) Français (fre) (nla) Catégories : Education par les médias Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Cinéma belge Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Court Métrage Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Fiction Education par les médias:Sciences humaines:Gender studies + féminisme Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie humaine:Agriculture / élevage / pêche Mots-clés : mafia hormones  élevage  bétail  film noir  masculinité  testostérone  ferme flamande  événement traumatique  homosexualité  émasculation  polar  vengeance Index. décimale : 92.7 Cinéma belge Résumé : Interdit aux moins de 12 ans Jacky est issu d'une importante famille d'agriculteurs et d'engraisseurs du sud du Limbourg. A 33 ans, il apparaît comme un être renfermé et imprévisible, parfois violent… Grâce à sa collaboration avec un vétérinaire corrompu, Jacky s’est forgé une belle place dans le milieu de la mafia des hormones. Alors qu’il est en passe de conclure un marché exclusif avec le plus puissant des trafiquants d'hormones de Flandre occidentale, un agent fédéral est assassiné. C’est le branle-bas de combat parmi les policiers. Les choses se compliquent pour Jacky et tandis que l’étau se resserre autour de lui, tout son passé, et ses lourds secrets, ressurgissent… Note de contenu : Suppléments: - entretien avec Matthias Schoenaerts - courts-métrages de Michaël R. Roskam : "The one thing to do" et "Carlo" - Bande-annonce Genre : Drame psychologique, drame social, film policier Pays : Belgique Niveau : secondaire supérieur, enseignement supérieur et universitaire

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104246	92.7 N.1.2096	DVD	Médiathèque CAV Liège	Rayon DVD	Disponible

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Cochon qui s'en dédit / Jean-Louis Le Tacon 

Public ISBD Titre : Cochon qui s'en dédit Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Jean-Louis Le Tacon, Metteur en scène, réalisateur Editeur : Editions Montparnasse Année de publication : 1979 Importance : 1 DVD Présentation : 37 min (sans les suppléments) ISBN/ISSN/EAN : 3346030022733 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Documentaire Education par les médias:Sciences humaines:Environnement Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie humaine:Agriculture / élevage / pêche Education par les médias:Techniques:Industries Mots-clés : élevage industriel Index. décimale : 117.34 Agriculture / élevage / pêche Résumé : « Quarante minutes au sein d’un élevage industriel de porcs. Il y a Maxime, emmuré seul avec mille bêtes assourdissantes. Il y a des tombereaux de merde, il y a ses rêves inavouables. Il n’y a rien d’autre à voir, il y a seulement à éprouver. Pendant trois ans, en Super 8 et poussé par Jean Rouch, Jean-Louis Le Tacon filme la raison économique comme une machine de mort, l’histoire d’un type qui doit d’abord sauver sa peau. Mais lui appartient-elle encore, sa peau ? C’est le sujet : un corps souillé, essoré, sous une peau de porc. Prix Georges Sadoul 1980, Cochon qui s’en dédit fit scandale. On ignorait alors à quel point il préfigurait les temps que nous vivons, telle une métaphore implacable. Semblable réquisitoire, en effet, appelle l’émeute. » Note de contenu : Suppléments : - Bretonneries pour Kodachrome Jean-Louis Le Tacon, 1974, Super 8, couleur, 13 minutes Quand on ne peut s’offrir un safari photo au Kenya, rien de tel que de filmer en Super 8 les us et coutumes de la Bretagne. Une satire grinçante de la société du spectacle, réalisée par Jean-Louis Le Tacon. - L’Homme-cochon, 20 ans plus tard Jean-Louis Le Tacon, 2000, vidéo, 11 minutes Jean-Louis Le Tacon retrouve Maxime Duchemin dans les ruines de sa porcherie, dévorée par les ronces et les orties. Vingt ans après, qu’est devenue sa vie ? - De l’art et du cochon Patrick Leboutte, Jean-Louis Le Tacon, 2010, DVCam, 39 minutes Lors d’un atelier à l’EESI de Poitiers, Jean-Louis Le Tacon invite l’essayiste Patrick Leboutte à commenter avec lui Cochon qui s’en dédit. Genre : Documentaire Pays : France Niveau : secondaire et + Cochon qui s'en dédit [document projeté ou vidéo] / Jean-Louis Le Tacon, Metteur en scène, réalisateur . - [S.l.] : Editions Montparnasse, 1979 . - 1 DVD : 37 min (sans les suppléments). ISSN : 3346030022733 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Documentaire Education par les médias:Sciences humaines:Environnement Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie humaine:Agriculture / élevage / pêche Education par les médias:Techniques:Industries Mots-clés : élevage industriel Index. décimale : 117.34 Agriculture / élevage / pêche Résumé : « Quarante minutes au sein d’un élevage industriel de porcs. Il y a Maxime, emmuré seul avec mille bêtes assourdissantes. Il y a des tombereaux de merde, il y a ses rêves inavouables. Il n’y a rien d’autre à voir, il y a seulement à éprouver. Pendant trois ans, en Super 8 et poussé par Jean Rouch, Jean-Louis Le Tacon filme la raison économique comme une machine de mort, l’histoire d’un type qui doit d’abord sauver sa peau. Mais lui appartient-elle encore, sa peau ? C’est le sujet : un corps souillé, essoré, sous une peau de porc. Prix Georges Sadoul 1980, Cochon qui s’en dédit fit scandale. On ignorait alors à quel point il préfigurait les temps que nous vivons, telle une métaphore implacable. Semblable réquisitoire, en effet, appelle l’émeute. » Note de contenu : Suppléments : - Bretonneries pour Kodachrome Jean-Louis Le Tacon, 1974, Super 8, couleur, 13 minutes Quand on ne peut s’offrir un safari photo au Kenya, rien de tel que de filmer en Super 8 les us et coutumes de la Bretagne. Une satire grinçante de la société du spectacle, réalisée par Jean-Louis Le Tacon. - L’Homme-cochon, 20 ans plus tard Jean-Louis Le Tacon, 2000, vidéo, 11 minutes Jean-Louis Le Tacon retrouve Maxime Duchemin dans les ruines de sa porcherie, dévorée par les ronces et les orties. Vingt ans après, qu’est devenue sa vie ? - De l’art et du cochon Patrick Leboutte, Jean-Louis Le Tacon, 2010, DVCam, 39 minutes Lors d’un atelier à l’EESI de Poitiers, Jean-Louis Le Tacon invite l’essayiste Patrick Leboutte à commenter avec lui Cochon qui s’en dédit. Genre : Documentaire Pays : France Niveau : secondaire et +

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103295	117.34 N.1.1638	DVD	Médiathèque CAV Liège	Rayon DVD	Disponible

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Un coin jardin dans l’école (flash) / Laszlo Mécs

Public ISBD Titre : Un coin jardin dans l’école (flash) Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Laszlo Mécs, Metteur en scène, réalisateur ; Betty Van Belle, Producteur ; Léon Daco, Producteur ; Jean Musin Editeur : Belgique : Radio-Télévision belge de la Communauté française Année de publication : 1984 Collection : La télévision scolaire Importance : 1 vidéocassette (VHS) Présentation : 3 min Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Télévision :Emissions / Reportages Education par les médias:Eveil Education par les médias:Eveil:Documents à visée didactique Mots-clés : Horticulture  Jardins pédagogiques  Eveil -- 79 Eveil  Techniques -- 141 Pêche/Agriculture/Elevage  Sciences -- 108.3 Botanique/Minéralogie Index. décimale : 79.1 Documents à visée didactique Résumé : Pas en entier! Genre : Emission pédagogique Pays : Belgique Niveau : primaire Un coin jardin dans l’école (flash) [document projeté ou vidéo] / Laszlo Mécs, Metteur en scène, réalisateur ; Betty Van Belle, Producteur ; Léon Daco, Producteur ; Jean Musin . - Radio-Télévision belge de la Communauté française, 1984 . - 1 vidéocassette (VHS) : 3 min. - (La télévision scolaire) . Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Télévision :Emissions / Reportages Education par les médias:Eveil Education par les médias:Eveil:Documents à visée didactique Mots-clés : Horticulture  Jardins pédagogiques  Eveil -- 79 Eveil  Techniques -- 141 Pêche/Agriculture/Elevage  Sciences -- 108.3 Botanique/Minéralogie Index. décimale : 79.1 Documents à visée didactique Résumé : Pas en entier! Genre : Emission pédagogique Pays : Belgique Niveau : primaire

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Un coin jardin dans l’école (flash) / Laszlo Mécs

Public ISBD contenu dans VHS E.5.0011 / Radio-Télévision Belge (RTB) Titre : Un coin jardin dans l’école (flash) Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Laszlo Mécs, Metteur en scène, réalisateur ; Betty Van Belle, Producteur ; Léon Daco, Producteur ; Jean Musin Editeur : Belgique : Radio-Télévision belge de la Communauté française Année de publication : 1984 Collection : La télévision scolaire Importance : 1 vidéocassette (VHS) Présentation : 3 min Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Eveil Education par les médias:Eveil:Documents à visée didactique Mots-clés : Horticulture  Jardins pédagogiques  Eveil -- 79 Eveil  Techniques -- 141 Pêche/Agriculture/Elevage  Sciences -- 108.3 Botanique/Minéralogie Index. décimale : 79.1 Documents à visée didactique Résumé : Pas en entier! Genre : Emission pédagogique Pays : Belgique Niveau : primaire contenu dans VHS E.5.0011 / Radio-Télévision Belge (RTB) Un coin jardin dans l’école (flash) [document projeté ou vidéo] / Laszlo Mécs, Metteur en scène, réalisateur ; Betty Van Belle, Producteur ; Léon Daco, Producteur ; Jean Musin . - Radio-Télévision belge de la Communauté française, 1984 . - 1 vidéocassette (VHS) : 3 min. - (La télévision scolaire) . Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Eveil Education par les médias:Eveil:Documents à visée didactique Mots-clés : Horticulture  Jardins pédagogiques  Eveil -- 79 Eveil  Techniques -- 141 Pêche/Agriculture/Elevage  Sciences -- 108.3 Botanique/Minéralogie Index. décimale : 79.1 Documents à visée didactique Résumé : Pas en entier! Genre : Emission pédagogique Pays : Belgique Niveau : primaire

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Un coin jardin dans mon école / Laszlo Mécs

Public ISBD Titre : Un coin jardin dans mon école Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Laszlo Mécs, Metteur en scène, réalisateur ; Betty Van Belle, Producteur ; Léon Daco, Producteur ; Jean Musin Editeur : Belgique : Radio-Télévision belge de la Communauté française Année de publication : 1983 Collection : La télévision scolaire Importance : 1 vidéocassette (VHS) Présentation : 19 min Langues : Français (fre) Mots-clés : Horticulture  Jardins pédagogiques  Eveil -- 79 Eveil  Techniques -- 141 Pêche/Agriculture/Elevage  Sciences -- 108.3 Botanique/Minéralogie Résumé : Contenu comprenant des exercices pratiques d'horticulture. Un coin jardin dans mon école [document projeté ou vidéo] / Laszlo Mécs, Metteur en scène, réalisateur ; Betty Van Belle, Producteur ; Léon Daco, Producteur ; Jean Musin . - Radio-Télévision belge de la Communauté française, 1983 . - 1 vidéocassette (VHS) : 19 min. - (La télévision scolaire) . Langues : Français (fre) Mots-clés : Horticulture  Jardins pédagogiques  Eveil -- 79 Eveil  Techniques -- 141 Pêche/Agriculture/Elevage  Sciences -- 108.3 Botanique/Minéralogie Résumé : Contenu comprenant des exercices pratiques d'horticulture.

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Notre pain quotidien / Nikolaus Geyrhalter 

Public ISBD Titre : Notre pain quotidien Titre original : Unser täglich Brot Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Nikolaus Geyrhalter, Auteur Année de publication : 2005 Importance : 1 dvd Présentation : 92 min Format : 16/9 ISBN/ISSN/EAN : 5425019000219 Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Cinéma Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Documentaire Education par les médias:Sciences humaines:Education à la santé Education par les médias:Sciences humaines:Environnement Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie humaine:Agriculture / élevage / pêche Mots-clés : AGRICULTURE  ALIMENTATION  CONDITION DE TRAVAIL  CONSOMMATION  ÉLEVAGE  INDUSTRIE  PÊCHE  PESTICIDE  PRODUIT LAITIER  TRAVAIL  BOEUF  ÉCONOMIE  INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE  INDUSTRIE DU FROID  LÉGUME  POLITIQUE AGRICOLE  POLLUTION DU SOL  PORC  PRODUCTION INDUSTRIELLE  ALIMENT FRUIT  POULE  PRODUCTIVITÉ INDUSTRIELLE  CONTRÔLE DES ALIMENTS  TYPE D’AGRICULTURE  CULTURE MARAÎCHÈRE Index. décimale : 117.34 Agriculture / élevage / pêche Résumé : Pendant deux ans, Nikolaus Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des plus grands groupes européens agricoles, nous donnant accès des zones inaccessibles. Il a filmé les employés, les lieux et les différents processus de production pour réaliser un documentaire cinéma qui interroge et implique intimement chaque spectateur. Notre pain quotidien ouvre une fenêtre sur l'industrie alimentaire de nos civilisations occidentales modernes. Réponse à notre sur-consommmation, la productivité nous a éloigné d'une réalité humaine pour entrer dans une démesure ultra-intensive qui a rejoint les descriptions des romans d'anticipation. Cadrages minutieusement composés, images cristallines, montage fluide construisent un film sans commentaire, sans propagande, dont les images parlent et demeurent. Notre Pain Quotidien questionne, inquiète et fascine. Genre : Documentaire, cinéma militant Niveau : secondaire et + Notre pain quotidien = Unser täglich Brot [document projeté ou vidéo] / Nikolaus Geyrhalter, Auteur . - 2005 . - 1 dvd : 92 min ; 16/9. ISSN : 5425019000219 Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Cinéma Education par les médias:Arts et médias:Cinéma:Documentaire Education par les médias:Sciences humaines:Education à la santé Education par les médias:Sciences humaines:Environnement Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie humaine:Agriculture / élevage / pêche Mots-clés : AGRICULTURE  ALIMENTATION  CONDITION DE TRAVAIL  CONSOMMATION  ÉLEVAGE  INDUSTRIE  PÊCHE  PESTICIDE  PRODUIT LAITIER  TRAVAIL  BOEUF  ÉCONOMIE  INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE  INDUSTRIE DU FROID  LÉGUME  POLITIQUE AGRICOLE  POLLUTION DU SOL  PORC  PRODUCTION INDUSTRIELLE  ALIMENT FRUIT  POULE  PRODUCTIVITÉ INDUSTRIELLE  CONTRÔLE DES ALIMENTS  TYPE D’AGRICULTURE  CULTURE MARAÎCHÈRE Index. décimale : 117.34 Agriculture / élevage / pêche Résumé : Pendant deux ans, Nikolaus Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des plus grands groupes européens agricoles, nous donnant accès des zones inaccessibles. Il a filmé les employés, les lieux et les différents processus de production pour réaliser un documentaire cinéma qui interroge et implique intimement chaque spectateur. Notre pain quotidien ouvre une fenêtre sur l'industrie alimentaire de nos civilisations occidentales modernes. Réponse à notre sur-consommmation, la productivité nous a éloigné d'une réalité humaine pour entrer dans une démesure ultra-intensive qui a rejoint les descriptions des romans d'anticipation. Cadrages minutieusement composés, images cristallines, montage fluide construisent un film sans commentaire, sans propagande, dont les images parlent et demeurent. Notre Pain Quotidien questionne, inquiète et fascine. Genre : Documentaire, cinéma militant Niveau : secondaire et +

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100024	117.34 N.1.0701	DVD	Médiathèque CAV Liège	Rayon DVD	Disponible

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La nourriture des animaux de la ferme / Rita Feroumont

Public ISBD contenu dans VHS E.5.0011 / Radio-Télévision Belge (RTB) Titre : La nourriture des animaux de la ferme Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Rita Feroumont ; Betty Van Belle, Producteur ; Léon Daco, Producteur Editeur : Belgique : Radio-Télévision belge de la Communauté française Année de publication : 1984 Collection : La télévision scolaire Importance : 1 vidéocassette (VHS) Présentation : 12 min Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Télévision :Emissions / Reportages Education par les médias:Eveil Education par les médias:Eveil:Documents à visée didactique Mots-clés : Bétail  Animaux de basse-cour  Aliments pour animaux  Eveil -- 79 Eveil  Techniques -- 141 Pêche/Agriculture/Elevage Index. décimale : 79.1 Documents à visée didactique Résumé : Présentation de la nourriture que l'on donne aux animaux de la ferme. Par exemples : le foin, le maïs, le lait et le grain que l'on distribue aux cochons, aux poules, aux vaches, aux moutons, aux chevaux… Genre : Emission pédagogique Pays : Belgique Niveau : maternelle contenu dans VHS E.5.0011 / Radio-Télévision Belge (RTB) La nourriture des animaux de la ferme [document projeté ou vidéo] / Rita Feroumont ; Betty Van Belle, Producteur ; Léon Daco, Producteur . - Radio-Télévision belge de la Communauté française, 1984 . - 1 vidéocassette (VHS) : 12 min. - (La télévision scolaire) . Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Télévision :Emissions / Reportages Education par les médias:Eveil Education par les médias:Eveil:Documents à visée didactique Mots-clés : Bétail  Animaux de basse-cour  Aliments pour animaux  Eveil -- 79 Eveil  Techniques -- 141 Pêche/Agriculture/Elevage Index. décimale : 79.1 Documents à visée didactique Résumé : Présentation de la nourriture que l'on donne aux animaux de la ferme. Par exemples : le foin, le maïs, le lait et le grain que l'on distribue aux cochons, aux poules, aux vaches, aux moutons, aux chevaux… Genre : Emission pédagogique Pays : Belgique Niveau : maternelle

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La pisciculture nouvelle : cuisine d’aujourd’hui / Jean Govaers

Public ISBD Titre : La pisciculture nouvelle : cuisine d’aujourd’hui Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Jean Govaers, Metteur en scène, réalisateur ; Betty Van Belle, Producteur ; Léon Daco, Producteur ; Bernard Faure Editeur : Belgique : Radio-Télévision belge de la Communauté française Année de publication : 1982 Collection : La télévision scolaire Importance : 1 vidéocassette (VHS) Présentation : 19 min Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Télévision :Emissions / Reportages Education par les médias:Sciences humaines:Environnement Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie humaine:Agriculture / élevage / pêche Mots-clés : Pêches -- Gestion  Pisciculture -- Belgique -- Tihange (Belgique)  Tilapia  Cuisine (poisson)  Techniques -- 141 Elevage Index. décimale : 117.34 Agriculture / élevage / pêche Résumé : L’émission traite de la problématique de la surpêche dans le monde. Elle aborde ensuite l’élevage scientifique de poissons tilapias par l’université de Liège dans une pisciculture à Tihange. Le reportage se termine avec une recette de tilapias. Genre : Emission pédagogique Pays : Belgique Niveau : secondaire La pisciculture nouvelle : cuisine d’aujourd’hui [document projeté ou vidéo] / Jean Govaers, Metteur en scène, réalisateur ; Betty Van Belle, Producteur ; Léon Daco, Producteur ; Bernard Faure . - Radio-Télévision belge de la Communauté française, 1982 . - 1 vidéocassette (VHS) : 19 min. - (La télévision scolaire) . Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Télévision :Emissions / Reportages Education par les médias:Sciences humaines:Environnement Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie humaine:Agriculture / élevage / pêche Mots-clés : Pêches -- Gestion  Pisciculture -- Belgique -- Tihange (Belgique)  Tilapia  Cuisine (poisson)  Techniques -- 141 Elevage Index. décimale : 117.34 Agriculture / élevage / pêche Résumé : L’émission traite de la problématique de la surpêche dans le monde. Elle aborde ensuite l’élevage scientifique de poissons tilapias par l’université de Liège dans une pisciculture à Tihange. Le reportage se termine avec une recette de tilapias. Genre : Emission pédagogique Pays : Belgique Niveau : secondaire

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