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322 - Octobre/Décembre 2017 - Alimentation : bactéries, virus, fibronil, ogm, intoxications... Les risques réels et les craintes infondées (Bulletin de Science & Pseudo-Sciences) / Association pour l'information scientifique (Paris, France)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de Science & Pseudo-Sciences / Association pour l'information scientifique (Paris, France)
Titre : 322 - Octobre/Décembre 2017 - Alimentation : bactéries, virus, fibronil, ogm, intoxications... Les risques réels et les craintes infondées Type de document : texte imprimé Auteurs : Association pour l'information scientifique (Paris, France), Auteur Année de publication : 2017 Importance : 112 p. Langues : Français (fre) Catégories : Education aux médias:Communication d'entreprise:Désinformation et mésinformation
Education aux médias:Revues:Science & Pseudo-sciencesMots-clés : alimentation intoxication nourriture insectes mycotoxines modifications génétiques dépression J'arrête la pilule maladie de Lyme Lyme doctors Note de contenu : Sommaire :
Dossier. Les intoxications alimentaires
Peurs alimentaires et risques d’intoxications (Jean-Paul Krivine)
Les intoxications alimentaires en France : quelle ampleur ? (Albert Amgar)
La peur au ventre (Gil Rivière-Wekstein)
Bactéries et virus : les dangers biologiques des aliments (Denis Corpet)
Alimentation : comment le risque chimique est-il évalué ? (Dominique Parent-Massin)
Œufs contaminés par du fipronil : une fraude scandaleuse mais sans risque avéré pour le consommateur (Jeanne Brugère-Picoux)
Les mycotoxines (Isabelle Oswald, Florence Richard-Forget et Dominique Parent-Massin)
Comment prévenir le risque de mycotoxines dans la production agricole ? (Catherine Regnault-Roger)
La consommation d’insectes ou de protéines d’insectes en Europe (Dominique Parent-Massin)
Les plantes génétiquement modifiées, l’alimentation et la santé (Bernard Le Buanec)
Le naturel est chimique (Kévin Moris)
Panique dans l’assiette, ils se nourrissent de nos peurs (Note de lecture sur un livre de Gil Rivière-Wekstein)
L’engagement des scientifiques (Gilles Dowek)
Les « Lyme doctors » : un risque pour les patients (Jean-Paul Krivine)
Qu’y a-t-il à penser dans l’au-delà ? (Thomas Durand)
Psychologie scientifique. Un remède à des états dépressifs : agir pas à pas (Jacques Van Rillaer)
Fou, fou, fou… Êtes-vous avec ou sans ? (Brigitte Axelrad)
Science et conscience. L’intégrité scientifique (Hervé Maisonneuve)
Sornettes sur Internet. Morphopsychologie : la science défigurée (Sébastien Point)[n° ou bulletin]322 - Octobre/Décembre 2017 - Alimentation : bactéries, virus, fibronil, ogm, intoxications... Les risques réels et les craintes infondées [texte imprimé] / Association pour l'information scientifique (Paris, France), Auteur . - 2017 . - 112 p.
est un bulletin de Science & Pseudo-Sciences / Association pour l'information scientifique (Paris, France)
Langues : Français (fre)
Catégories : Education aux médias:Communication d'entreprise:Désinformation et mésinformation
Education aux médias:Revues:Science & Pseudo-sciencesMots-clés : alimentation intoxication nourriture insectes mycotoxines modifications génétiques dépression J'arrête la pilule maladie de Lyme Lyme doctors Note de contenu : Sommaire :
Dossier. Les intoxications alimentaires
Peurs alimentaires et risques d’intoxications (Jean-Paul Krivine)
Les intoxications alimentaires en France : quelle ampleur ? (Albert Amgar)
La peur au ventre (Gil Rivière-Wekstein)
Bactéries et virus : les dangers biologiques des aliments (Denis Corpet)
Alimentation : comment le risque chimique est-il évalué ? (Dominique Parent-Massin)
Œufs contaminés par du fipronil : une fraude scandaleuse mais sans risque avéré pour le consommateur (Jeanne Brugère-Picoux)
Les mycotoxines (Isabelle Oswald, Florence Richard-Forget et Dominique Parent-Massin)
Comment prévenir le risque de mycotoxines dans la production agricole ? (Catherine Regnault-Roger)
La consommation d’insectes ou de protéines d’insectes en Europe (Dominique Parent-Massin)
Les plantes génétiquement modifiées, l’alimentation et la santé (Bernard Le Buanec)
Le naturel est chimique (Kévin Moris)
Panique dans l’assiette, ils se nourrissent de nos peurs (Note de lecture sur un livre de Gil Rivière-Wekstein)
L’engagement des scientifiques (Gilles Dowek)
Les « Lyme doctors » : un risque pour les patients (Jean-Paul Krivine)
Qu’y a-t-il à penser dans l’au-delà ? (Thomas Durand)
Psychologie scientifique. Un remède à des états dépressifs : agir pas à pas (Jacques Van Rillaer)
Fou, fou, fou… Êtes-vous avec ou sans ? (Brigitte Axelrad)
Science et conscience. L’intégrité scientifique (Hervé Maisonneuve)
Sornettes sur Internet. Morphopsychologie : la science défigurée (Sébastien Point)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 401201 Rayon revues Périodique Médiathèque CAV Liège Rayon revues Disponible DVD 3. Les grandes plaines, À la surface des mers, Les jungles / BBC
Titre : DVD 3. Les grandes plaines, À la surface des mers, Les jungles Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : BBC, Metteur en scène, réalisateur Editeur : Montparnasse Année de publication : 2006 Importance : 1 dvd Langues : Français (fre) Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Télévision :Emissions / Reportages
Education par les médias:Sciences humaines:Environnement
Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie humaine:Paysages ruraux (dont forêts)
Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie physique:Géomorphologie et cartographie
Education par les médias:Sciences:Biologie:Biologie animale
Education par les médias:Sciences:Biologie:Biologie végétale (botanique)Mots-clés : gorilles singes araignées insectes éléphants baleines parades nuptiales coraux hippocampes serpents de mer dauphins phoques étoiles de mer manchots toundra loups plaines mers jungle Index. décimale : 108.2 Biologie animale Note de contenu : 7. Les grandes plaines
Lundi 23 juin 2008 à 20h15
Les grandes étendues de la savane africaine, des steppes de l’Asie, de la toundra de l’Arctique et des prairies d’Amérique du Nord sont les plaines les plus vastes de toute la planète : elles représentent plus d’un quart des terres émergées. Le même organisme vivant est au coeur de chacune d’elles : l’herbe. Cette simple plante nourrit les plus gros troupeaux d’animaux du globe…
8. À la surface des mers
Mardi 24 juin 2008 à 20h15
Les barrières de corail découvertes récemment en Indonésie comptent parmi les plus riches au monde. Elles abritent des créatures sorties tout droit de l’imaginaire, comme l’hippocampe pygmée, le clam “électrique” et des serpents à queue plate, filmés pour la première fois en train de chasser en groupe. L’occasion aussi de voir la plus grande étoile de mer existante, l’étoile soleil géante…11. Les jungles
Vendredi 27 juin 2008 à 20h15
Située autour de la zone équatoriale, chaude, ensoleillée, la jungle abrite 50 % des espèces existantes. De magnifiques prises de vue aériennes nous présentent les panoramas forestiers les plus spectaculaires au monde et les caméras HD offrent des plans inédits sur les espèces qui vivent sur le sol de la jungle.
DVD 3. Les grandes plaines, À la surface des mers, Les jungles [document projeté ou vidéo] / BBC, Metteur en scène, réalisateur . - Montparnasse, 2006 . - 1 dvd.
Langues : Français (fre)
Catégories : Education par les médias:Arts et médias:Télévision :Emissions / Reportages
Education par les médias:Sciences humaines:Environnement
Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie humaine:Paysages ruraux (dont forêts)
Education par les médias:Sciences humaines:Géographie:Géographie physique:Géomorphologie et cartographie
Education par les médias:Sciences:Biologie:Biologie animale
Education par les médias:Sciences:Biologie:Biologie végétale (botanique)Mots-clés : gorilles singes araignées insectes éléphants baleines parades nuptiales coraux hippocampes serpents de mer dauphins phoques étoiles de mer manchots toundra loups plaines mers jungle Index. décimale : 108.2 Biologie animale Note de contenu : 7. Les grandes plaines
Lundi 23 juin 2008 à 20h15
Les grandes étendues de la savane africaine, des steppes de l’Asie, de la toundra de l’Arctique et des prairies d’Amérique du Nord sont les plaines les plus vastes de toute la planète : elles représentent plus d’un quart des terres émergées. Le même organisme vivant est au coeur de chacune d’elles : l’herbe. Cette simple plante nourrit les plus gros troupeaux d’animaux du globe…
8. À la surface des mers
Mardi 24 juin 2008 à 20h15
Les barrières de corail découvertes récemment en Indonésie comptent parmi les plus riches au monde. Elles abritent des créatures sorties tout droit de l’imaginaire, comme l’hippocampe pygmée, le clam “électrique” et des serpents à queue plate, filmés pour la première fois en train de chasser en groupe. L’occasion aussi de voir la plus grande étoile de mer existante, l’étoile soleil géante…11. Les jungles
Vendredi 27 juin 2008 à 20h15
Située autour de la zone équatoriale, chaude, ensoleillée, la jungle abrite 50 % des espèces existantes. De magnifiques prises de vue aériennes nous présentent les panoramas forestiers les plus spectaculaires au monde et les caméras HD offrent des plans inédits sur les espèces qui vivent sur le sol de la jungle.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 101022 108.2 N.1.0812 DVD Médiathèque CAV Liège Rayon DVD Disponible